商品一覧

ジュワッと溢れ出る旨味。食べ応え抜群の極太のかに足はまさに「かにの王様」です。

時期により一番おいしい産地を厳選。ふっくらとした食感、甘い身肉。濃厚なかに味噌をお楽しみください。

みずみずしく繊細で甘い身。いつまでも食べる手が止まらない、人気のかにです。

夏の時期にごく一部でしか水揚げされない、希少なかにです。えびをも思わせる、濃厚な味わいが特徴。

定番の「昆布だし」「かつおだし」の他、無添加いくら正油漬「利尻昆布だし」「鮭節だし」のラインアップ。

良質なもののみを厳選しています。時期により、ムラサキウニ・板うに・無添加板うにも取り揃えています。

虎杖浜加工のたらこ明太子は、粒のしっかりとしたものだけを厳選。しっかり熟成された筋子も美味です。

産地、形、風味にこだわり、2種のご用意。パリシャキの食感を楽しめます。

旨味の強い紅鮭を「特殊塩蔵製法」で熟成された甘塩仕上げにしています。

初夏の太平洋沖で水揚げされる、脂のり抜群の天然鮭。魚体が大きなものをご用意しています。

北海道沖合で獲れる天然物。程よい脂のりで、色々なお料理に大活躍です。

素材の味わいを損なわぬよう、それぞれの美味しさを追求しました。

まずはその大きさに驚くはず。さらに肉厚で脂のり抜群。ぜひ食べてみてください。

北海道産の真ほっけを「知床らうす深層水」に漬け、塩分まろやかに仕上げています。

鵡川干しの大きいサイズを厳選しています。身を味わうならオスを。卵を楽しむならメスを。

北海道各地で獲れた魚を、旨味を引き出し丁寧に加工しています。

肉厚で旨味抜群の帆立を取り揃えております。そのままでも、調理しても美味しく召し上がれます。

お刺身やお寿司の具材としてはもちろん、シチューやカレー、炊き込みご飯などでも、旨みを楽しむことが出来ます。

コリコリの食感が特徴的なつぶ貝は、噛むと濃厚な甘みを感じていただくことができます。

冷たい海で鍛えられているため、コリコリとした食感と凝縮された旨味を楽しむことができます。

当店で扱う大きなサイズのあさりは、酒蒸しなどでお召し上がりいただくのがおすすめです。

北のグルメオリジナル。人気のラインアップで取り揃えております。

素材にこだわり、製法にこだわった北のグルメオリジナル。リピーター続出のヒット商品です。

鮭とば・干し貝柱・するめなど、お酒の肴にぴったりの厳選北海珍味が多数。

北海道各地の最高級昆布を多数取り揃えています。出汁・煮物・昆布巻にと大活躍です。

北海道の郷土料理。昔ながらの製法にこだわり、大きな樽でじっくり熟成しています。

北海道産の天然物。最高級品の大きいサイズを各種取り揃えております。